主讲人进行知识讲解
小朋友认真听讲
志愿者合影
（通讯员 钟可馨 肖阳洁）5月16日上午，生命科学学院（以下简称“生科院”）团委"区校共建"项目部于岳麓区后湖新村服务中心举办“惜食崇俭，美德同行”科普志愿活动。生科院团委“区校共建”项目部第二负责人肖阳洁担任此次活动的主讲人。生科院部分学生参加此次活动。
此次活动设置粮食国情科普、浪费现状分析、节约方法宣讲、可持续发展倡导四个环节。主讲人从我国粮食资源现状、日常生活浪费典型案例入手，结合我国以全球7%的耕地养活全球22%人口、人均耕地资源紧张等现实国情，阐释节约粮食、筑牢粮食安全防线的重要意义。同时，通过主讲人的互动式宣讲，小朋友们注意到日常的浪费行为的危害以及餐饮浪费的不良后果，了解到粮食的来之不易。
此次活动有利于普及粮食安全知识，弘扬勤俭节约传统美德。同时，该活动有助于提升志愿者的服务能力，增强社会责任感。