主讲人进行知识讲解
小朋友课堂问答互动
志愿者合影
（通讯员 葛佳颖 钟可馨）11月7日上午，生命科学学院（以下简称“生科院”）团委"区校共建"项目部于岳麓区后湖新村服务中心举办“知食有方，稚趣安康”科普志愿活动。生科院团委区建部负责人肖阳洁担任此次活动主讲人。生科院部分学生参与此次活动。
此次活动围绕不健康食物辨别、健康食物科普、饮食卫生学习三大板块展开。活动开始，主讲人借助卡通图示，向小朋友们讲解食品包装上的生产日期、保质期、条形码和QS标志的识别要点，帮助小朋友们掌握不安全食品的辨别方法。此外，主讲人向小朋友们介绍了绿茶、燕麦、牛奶等十类优质健康食材，引导小朋友们均衡摄入营养，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。宣讲穿插互动环节，以问答的方式向小朋友们传递健康膳食知识。除膳食知识科普外，主讲人现场示范六步洗手法，教导小朋友们养成勤洗手、多饮水、规律作息的健康生活习惯。活动尾声，小朋友们分享学习心得，表示今后选购零食时会主动查看保质期，自觉远离问题食品，把健康习惯落实在日常。
此次活动有利于小朋友们学习食品安全与营养健康知识，树立科学的饮食观念。同时，此次活动有利于志愿者丰富实践交流经验，增强社会责任感。