店长为成员讲解茶文化
茶艺师为成员斟茶
成员与工作人员合影
（通讯员 谭建颖 刘涵钰 戴永烨）为了解炎陵当地茶叶产业的销售模式及特点，7月15日上午，生科院达人学社赴炎陵暑期实践团于洣溪茗峰茶叶加工厂直营店开展白茶文化调研活动。达人学社赴炎陵暑期实践团部分成员参与此次调研活动。
实践团成员前往炎陵当地白茶直营店，并采访店主。店主为成员们介绍店里销售茶叶类型及各种茶叶的特色，如白茶、野生红茶、老茶树茶、炎陵红茶等。她表示炎陵红茶作为当地特产，有“甘鲜味、花蜜香”之美誉，它曾代表株洲参加杭州国际茶叶博览会，并在第四届“国饮杯”评比中获一等奖。在谈及茶树的培养时，店主表示茶树的生长受到阳光、土壤、降水、温度等多重自然因素影响，对环境要求较高。其中，“神农白茶”每年只有十几天的采摘期，可采摘部分为一芽一叶，因此产量少、价格较高。随后，店内茶艺师为成员们简单介绍泡茶的步骤以及各个步骤的含义。成员们品尝部分当地特色茶水，并与工作人员合影留念。
此次调研活动有助于加深实践团成员对茶文化以及当地茶产业销售模式的认识，增强实践团成员的考察调研能力。同时，此次调研活动有利于推广炎陵特色茶文化，为其进一步宣传奠定基础。
编辑：戴永烨
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