刘仲华，男，1965年3月生，湖南衡阳人，清华大学生命分析化学博士；第二十届中共中央候补委员、湖南省委委员、中国工程院院士；现任湖南师范大学校长，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任、国家茶叶产业技术体系加工研究室主任；兼任中国茶叶学会名誉理事长、中国国际茶文化研究会副会长、国家食药同源科技创新联盟副理事长。
主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工与资源利用、茶与健康、植物功能成分利用研究。揭示了黑茶品质风味形成机理，创立了黑茶优质高效加工关键技术体系；创建了茶叶和植物功能成分绿色高效提制新技术体系；揭示了茶叶和特色植物功能成分延缓衰老、调节糖脂代谢的生物活性及其作用机制，为我国茶叶产业提质增效与转型升级，以及特色植物资源高效利用与大健康产业发展提供了强劲的技术支撑。以第一完成人获国家科技进步二等奖2项、何梁何利基金科学与技术进步奖、全国创新争先奖、中华农业英才奖，湖南省自然科学一等奖1项、湖南省科技进步一等奖3项及湖南省十大创新奖。获发明专利授权70多件，制修订国家标准6项，发表学术论文450多篇，其中SCI论文170多篇，主编或参编专著与教材15部。